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    Este workshop esta pensado para quienes están iniciando su emprendimiento o ya tienen su negocio en funcionamiento y quieran comprender integralmente el concepto gastronómico.

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    Brindaremos herramientas prácticas enfocadas en definir un concepto de negocios propio y consistente.

     

    Algunos de los temas más importantes a tratar serán:

    Target, tipo de comida, nombre, logo, nivel de precio, arquitectura, diseño, uniforme, presentación platos, diferenciación, cartas físicas, catas digitales y las últimas tendencias tecnológicas.

    Mejorá el nivel

    de ingresos

     

    Generá coherencia del negocio

    Clientes más satisfechos

    Tomá un tiempo para pensar y repensar

     

     

    Poné en marcha las mejores prácticas

    Hacé networking para compartir experiencias

  • Puedes comprar aquí tus entradas al workshop
    con importantes descuentos, te esperamos!
    Código de descuento 2 x 1 = CONCEPTO13S

  • iDish Consulting

     

    Fundada en 2016 por Pablo Mellicovsky y Esteban Colucció con el objetivo de ayudar a empresas gastronómicas a alcanzar el éxito comercial y el reconocimiento de sus clientes. Desarrollamos consultorías personalizadas, capacitaciones y desarrollos de aplicaciones móviles.

    Pablo es ingeniero industrial (UTN) y restaurante manager (DI TELLA). Esteban es MBA finanzas y restaurante manager (DI TELLA). Ambos comparten su conocimiento adquirido en el mundo corporativo orientandolo a las necesidades del negocio gastronómico.

  • Contacto

    Quieres que te contactemos para darte más detalles del curso?